Horchata de Mango, Zanahoria y Cúrcuma

Esta bebida es Tridoshica ayuda a hidratar los tejidos, previene el deterioro de los huesos y articulaciones, estimula el desarrollo del organismo y ayuda a combatir la gastritis y ardor estomacal.

Nota : Kapha puede diluirla con agua y agregar cúrcuma.

Lo que necesitas:

1 pza de mango

1 zanahoria

½ cucharadita de cúrcuma

1 taza de cebada

2 vasos de agua mineral

Receta:

Dejar la cebada toda la noche en remojo. Elimina el agua y vierte la cebada en una licuadora. Agrega los demás ingredientes: mango, zanahoria, cúrcuma y el agua mineral. Licúa bien.

Esta receta es de @naturaleza_ayurveda síguela para profundizar en tus conocimientos sobre Ayurveda. Conoce más de Celia en mis highlights de colaboradores.